Vařil pro komunistické špičky a později s dynamitem hloubil doly
Stáhnout obrázek
Josef Grobelný se narodil 29. listopadu 1953 v Dětmarovicích. Jeho otec František pracoval jako stolař a matka Marie byla zaměstnána u dráhy. Srpnovou okupaci v roce 1968 prožil jako patnáctiletý chlapec na pionýrském táboře ve Valašských Kloboukách. Otec mu poté ze strachu před okupanty zabavil vzduchovku. Ačkoliv toužil po práci lesníka, vyučil se kuchařem v Českém Těšíně a nastoupil do hotelu Jelen v Karviné. Díky svým schopnostem připravoval pokrmy i pro vysoké komunistické funkcionáře. V letech 1972 až 1974 absolvoval základní vojenskou službu u Pohraniční stráže na rotách Dolní Dvořiště a Cetviny, kde působil jako kuchař i člen hlídky. Z finančních důvodů později opustil gastronomii a nastoupil do podniku Výstavba ostravsko-karvinských dolů. Složil zkoušky na střelmistra a podílel se na ražbě a hloubení děl na dolech ČSM, Darkov, 9. květen, ČSA či Doubrava. Během náročné práce v podzemí přežil pád do těžní jámy i zával uvolněnou horninou. Po roce 1989 se účastnil likvidace dolů a osobně dohlížel na zasypání jámy na dole Dukla. Do starobního důchodu odešel v roce 2011. V roce 2025 bydlel Josef Grobelný v Dolní Lutyni a provázel návštěvníky v areálu bývalého dolu Michal v Ostravě.